手作り味噌セット秘伝豆玄米麹（10Lポリ樽付こだわり食塩）

出来上がる味噌は約8kgです。10リットルのポリ製樽付
大豆は山形産秘伝豆と減農薬玄米麹、食塩は沖縄産天日塩シママースがセットになった究極のこだわりセットです。

本格的な味噌作りをご家庭で実現できます。

本格手作り味噌キットで、自分だけの美味しい味噌をカンタンに作ることが出来ます。
さらに、詳しいイラスト入りの説明書が付属しますので安心です！

目安として、約7.5〜8kgの味噌が出来上がります。仕込み後からお召し上がりの目安は、約10ヶ月〜1年後となります。

※この規格10Ｌポリ樽のみ落とし蓋がついておりましたが今年度からは付属されません。仕込みの際、重しなどは『お塩などを袋に入れて口を輪ゴムで締めて』全体的に蓋をするようにのせて貯蔵して頂ければ良いです。